Thursday, October 23, 2008

辦公室

這個學期以來,高科突然多了許多奇怪的規定,
諸如進圖書館不可以帶書包,一定要改換成圖書館內供應的袋子。
而且,最奇妙的是,無論你有多少的東西,你一定要帶著這些東西通過警鈴,
包括水瓶、書、錢包、手機等等(也就是不可以把東西放在櫃檯上,拿了袋子之後,把東西裝進去)
心裡面實在奇怪,為什麼圖書館可以如此的不便民?
但我想,學校總有他的理由,是我所不知道的。
總之,這個學期星期四晨禱之後,就有種沒有安息之所的感覺。

但是,上帝果然是預備地方的神。
前陣子,一位高師的老師跟我說可以自由的使用他的辦公室。
今天因著一些小狀況,就來使用了。
哇~真是方便、安靜、舒適的依個好所在。
而且恰好老師今天不會來學校,所以也避免打攪老師!
真是感謝上帝。

幫這個辦公室照了張相片,希望有機會跟大家分享上帝的恩典!

Sunday, October 12, 2008

有志者事竟成



想做【巧克力海綿蛋糕】很久了,
一直都有一個遺憾,怎麼做都不夠海綿。

前陣子終於下定決心,
去買了一個小巧可愛的打蛋器,
今天,
終於在感冒的暈頭轉向之下,
完成了我的巧克力海綿蛋糕。

非常好吃喔~~

Thursday, October 02, 2008

車門打不開

已經不是第一次,把自己的鑰匙所在車裡面了。
只是,上一次東西都在自己身上,
這一次,所有的東西,全部都在車子裡面。

面對沒有錢(只有五元銅板)、沒有電話、沒有事工材料,什麼都沒有的窘境,
讓我有點光火--對自己。

上樓梯,一眼掃到一個不太熟又有點熟的學生經過去上廁所。
先找找有沒有投幣電話。遍尋不著,我就去廁所前面等了。
等她出來,我就簡單說明現在急需被救援的情況。
小妹二話不說,【手機借你】。
當我打完電話之後,她主動說,【手機借你,直到你拿到車鑰匙吧!】

感謝不盡。
找了一個空教室躲起來,
對付自己的光火。咒罵自己很白目,怎麼會發生這種事等等。
但是,裡面一個聲音,【凡事謝恩】!
凡事,包括自己出差錯的事嗎?
為什麼不?若不是天父許可,一隻麻雀也不會落在地上。

仔細思想這件事情帶給我的益處:
其一,我通常自詡是【幫助者】,
但是,難得可以經歷學生的救援與幫助,
如同創造萬有的主,成為被保護的嬰孩,不好嗎?
我可以體會需要他人,享受被服事,不好嗎?

其次,上帝在凡事上都有預備,
那個學生平常都在別棟樓上課,
之後也要在別棟樓上課,
她怎麼會這個時候,剛巧出現在我前面?
上帝早就預備了解決的方法!

之後,在跟學生傳福音又提到這件事。
才提到沒有把東西帶下來,
這個初次見面的大一女生馬上說,
我借你錢,讓你可以回家拿鑰匙!
台灣人,怎麼這麼好。
想想,上帝又讓我經歷到人情溫暖。
(接待先知的必得先知賞賜,接待傳福音的,也必得傳福音的賞賜,願上帝次幅這個小妹有得救的智慧!)

總之,感謝神,竟然還剛好有個學生要到這個校區,
幫我把鑰匙帶來。
充滿感恩!寫在這裡,給自己一個雋永的紀念~

Wednesday, October 01, 2008

為什麼不能?

今天帶領完小組之後,
去宿舍探訪。

由於,知道自己的時間有限,
所以,就跟上帝禱告,
最好快點找到願意談,也可以談的人。
心裡面沙盤推演了幾次設計對白,
就跟著小組的學生一起進宿舍。

走到要找的房門,裡面沒有人。
但是對門虛掩著;喔,恰好也有一個名單。
就順勢推開,請問某某在不在。

簡單說明來意,直接切入重點(跟沙推一樣)。
對方表達她已經跟家人信仰一貫道,
但是不排斥接觸基督。

我就跟著她進房間,
(在吵雜的走廊,這裡真是安靜!心下一直期待,最好沒有人打擾)
開始分享【四律】。

當讀到第四律的時候,
心裡面想,【一貫道的,可能不會信耶穌】
但當下馬上被上帝糾正【為什麼不能?】
我訝異的不敢相信自己心裡的那個聲音,
但是一邊嘴巴繼續分享,心底開始跟上帝認罪。
瞬間,心裡面一閃而過【她會決志!】

果然,繼續讀到兩個圓圈,
我問她,【你了解這兩個圓圈嗎?】
她回答,【明白】。
然後,她對那兩個問題的反應是,左邊、右邊。
我就接著帶領她讀禱告文。
當我讀完禱告文,問她,【你是否現在願意接受耶穌作你的救主和生命的主?】
她點頭,【願意】
【你願意現在跟我一句一句禱告嗎?】
【恩】

她很清楚的禱告,很清楚的做了得救的確據。
呼~不過,精彩的還沒有結束。

之後,當我繼續帶領她讀【屬靈生命長進的建議】
請她讀第二點:每天研讀聖經-可從約翰福音開始
我問她【你讀過聖經嗎?】眼睛不自覺得飄向書架
她回答【讀過】,
正在這時,我看到她書架上有一本【基甸會的贈送版聖經】!
【你怎麼會有這本聖經?】
【高中的時候聽演講,他們送的】
(高中聽演講送的,這個學生竟然會帶來大學的宿舍?)
我第一次,照著訓練所教導的,分派作業:
1.請再讀一次四律
2.請閱讀約翰福音1-3章,有問題可以作記號

當我趕去約另一個學生的時候,
心裡面真是太感動了。
【福音本是神的大能,要救一切相信的~】

誰說,一貫道的人不能信耶穌?

第一次的聚會~迎新



真是不錯,歡樂,又不失神的話!
當天來了約有五十個人,其中
新生大概有30幾人吧!
真是挺特別的,有種中華電信的感覺,
來團契的迎新,在某個系當中好像成為【潮流】!

不過,禱告中,被上帝提醒,
先別被這個【盛景】沖昏頭喔!
之後的跟進、造就、栽培,
留下長存的果子,才是我應該關心的。

喔,對了,請為我們的跟進禱告!

Sunday, September 14, 2008

感恩三事

前一個星期,我們足足進行了五天的學前計畫會。
在這五天當中,我們最主要的重點就是新幹部的訓練,
以及實際執行新生工作。

感恩一:恩賜互相配搭

室友跟我有很不同的恩賜,
她的領導恩賜很強,
她有系統的將過去所學習關於帶領團隊的技巧,
謹慎的安排在這一次的學前計畫會當中,
以致於新的團隊可以一起開會,
並且算是很迅速的可以凝聚共識,
我只能說,真是不簡單。
並且,因著她的知人善任,
知道我在教導方面有較強的恩賜,
所以,雖然她是主要的負責人,
但是在信念的傳遞上卻委派我負責。
所以,我們恩賜的互相搭配非常開心,
學生也充充足足的領受!

感恩二:新團隊逐漸成型

我們的新團隊除了社長一人較有經驗,
其他的都是去年新生工作所得著的學生;
有四位具有五年以上的基督教背景,
其餘五位大概都僅一年不到!
核心幹部五人,非核心五人,
我們實在需要倚靠上帝。
然而,剛過去的這幾天,他們實在很不錯。
其中一個晚上,聚會組的組長帶領我們閱讀標竿人生,
學生們一致認同,不要【表面和諧】的假團隊,
要【坦承相見】的真團隊,
以致於當天晚上就開始了一連串彼此認罪的過程...太奇妙了~
不過,仍要在禱告中,求上帝保守我們的合一!

感恩三:新生信仰訪問

相較於過去好幾個般的回收率很低,
今年的回收率與反應都奇好!
在這個分項之下,還有幾個感恩:

第一,風雨中的生力軍
有個高科來的生力軍,
冒著大雨來我們學校協助做訪問,
剛站上台的時候,下面亂成一團,
未料開始介紹之後,後面的學長姊大力支持,
以致於生力軍信心大增,
那個班也回收的非常好!
當天我們的生力軍既有來自中山的畢業生,
高科文藻的學生,以及高大的輔導...感謝大家戮力以赴~

第二,奇高的美好回應
物理、生科、應用中文都有超過15人填寫願意認識上帝;
(以上僅就我所知道的,我還沒有看過所有的問卷統計情況哩..)
意思是,相當一個班裡面1/3的人都願意...相較於去年,
一個班裡面不到五個人,真是太不可思議了

第三,新生已經開始找團契
星期五,就是我們要離開的那一個中午,
當我們吃完午餐逐漸散去之際,
一個新生看見學長就跑來問:【學長,團契在哪裡?】
學長跟他確認【你再說一次】
新生:【團契在哪裡?】
學長:(指指周圍)【你看見的都是!】

很奇妙吧?
老實說,我自己很訝異,也覺得很戰驚。
我真的不知道上帝要在這裡做什麼,
請為我們持續有信心,
並且跟著他的腳步與他同行禱告~

Sunday, September 07, 2008

星巴克本來就很好喝~

有種很開心的感覺,歡迎加入【星成員】!
其實,星巴克也分享的是個不錯的話題,可以打開話夾子。
話說,八月中我們去奮起湖開高師同工退修會。
要離開的那一天,我們因著參觀歷史文物館,
而知曉某家賣在地人的好吃【奮起湖便當】。

由於高朋滿座,以致於我們看到一個獨行女子,
一陣寒暄之後就入座了。
看到她獨特的星巴克隨行杯,
很自然的就從星巴克聊起,
聊到曾經去過的許多星巴克店...
她突然說,【送你這張熟客卷吧】(免費中杯咖啡~呼!)
然後提起她是星巴克員工之類的。

說著說著,心裡面突然有個感動:
聊著心愛的咖啡,何不聊聊心愛的上帝?
就開始將話題轉到上帝,
詢問她是否曾經聽過耶穌,就開始用手畫四律跟她分享。

當我們分享到兩個圓圈,她突然提起,
其實,最近因為一些事情,
讓她想要獨自出來旅行、沈澱自己。
她很感謝我們跟她分享的一切。

當我離開火車便當,
心裡面,真是一絲甜味呢~
誰說,咖啡是苦的?

Saturday, September 06, 2008

新樂趣

好久沒有在自己的部落格上寫些什麼,
我想,這個快乾掉的板,大概也快要喪失觀眾了吧~

寫寫自己最近在幹嘛好了。
近來,結束了整個暑假南來北往、國內國外的生活,
(居住超過八個城市喔~)
總算,可以在自己的住處安頓了。
(雖然,下週又要打包一週的行李前往燕巢校區...)

偶爾拖著行李箱會有種新鮮感,
但常常打包行李,就會感到疲乏困倦了。
不過,看著鄰居訝異的眼神,
(又要出國喔?你們公司福利這麼好喔..請用台語來說,比較有味道啦~)
心裡不免也覺得有趣,
不知道,他們事怎麼樣在觀看這兩個基督徒呢?

由於室友出國的時候,
挖到了一套漢武大帝,
我們就利用晚上,工作閒暇的時刻,
【很節制】的看個幾集。

但是,連續劇之所以讓人天天守候,
不就是因為總在精彩可期之處停住嗎?
好像章回小說似的,
愈知結果如何,請待下回分解!
所以,雖然節制的停下來了,
心裡總是感到不大愉快。

這幾天剛好回家,明天要送爸的機,
瞄到書架中靜置多時的一整套【史記】,
就這麼,讀...當我驚覺,已過子時!
司馬遷,不愧文豪阿。

拉哩拉雜,
下週要開始新生工作,
請大家為我們代禱。

Monday, May 26, 2008

祂使我的靈魂甦醒~

異象之旅回來之後,
由於學校與地區的工作沒有停頓,
以致於上個星期我非常的破碎。

我的感覺好像什麼呢?
如同一塊被一再重複使用的抹布,
很髒、很髒了..
靈裡面沈重的讓每個新的一天都令我百般不願意迎接。

終於,室友的一句話打醒我,
有所堅持、有所不堅持。
我有責任為著神所托付我的人,
讓自己處於靈裡更新的狀態。

取消一個既定的約,果然好很多。
經過一個幾乎不開手機的週末,
享受兩本書:聖經,與陶恕的聖靈,
整個人真的恢復了!

【祂使我的靈魂甦醒】,
甦醒,就是回到原初的狀態!
抹布,彷彿洗乾淨了~~

(不要問我為什麼稱自己為抹布,目前我也沒有想到,只是,真的就是這種感覺!)

Thursday, May 08, 2008

母親節快樂!

有些話一定要記錄下來,否則自己一會後悔


忙著幫自己孩子打扮的母親

• 國小一年級,上學的時候,總是要媽媽先幫我綁好辮子才能去學校
• 忘了幾年級,媽媽為我穿上裙子,好好打扮了一翻,忘記做什麼。跟媽媽鬧了很大一陣脾氣,躲在廁所不肯出來。現在才發現,其實自
己穿裙子還頗好看的。
• 大學,媽媽幫我做過幾套連身的長裙!穿出來,大家都說好看。


為了媽媽的關注裝病的孩子
• 忘了幾年級,裝病!這樣,媽媽就會有很多的關注!喜歡享受那種被關注的感覺。不過,常常很快就被發現是裝出來的!


為了幫助孩子學習努力付出的媽媽

• 國小三年級,媽媽在幫外公外婆買的房子中開設英文補習班。這大概是我這輩子唯一上過的補習班。從KK音標開始學習。也記得,那時媽媽會在晚餐之後,帶我學習英文的小故事書。當時充滿了百般的不願意。但是現在每當別人稱讚我的英文發音標準,我就會回想到那個講南瓜的故事書。
• 國小五年級,看見媽媽很辛勤的在畫地圖,那是媽媽為正在上國中的姊姊所畫的。深深覺得,在我們求學的路上很有福氣。媽媽不在麻將桌上、也不在電視機前面,而是陪我們一起學習!我們學業成績好,顯然其來有自!


為了自己的面子硬凹的孩子

• 國小五或六年級的時候,要製作班旗;想到自己的媽媽會縫紉,就承諾接下這件事情。回家之後,發現媽媽沒有意願做這個班旗。因著自己的面子,我竟然脫口而出,用很強烈的字眼說,【反正我們家就是窮】。我想,這句話深深傷害父母親的心。父親責備我,但是,到了晚上九點,媽媽拿了一個旗子下來交給我。謝謝媽媽沒有責備我的幼稚。
• 高中,第一次段考。英文不及格、數學考零分。當我用宿舍樓下的公用電話打回家,心裡面已經預備好挨一頓罵;沒想到電話那頭,媽媽的聲音有點焦急,叫我別難過,趕快回家,她要主我喜歡吃的東西給我吃。


多才多藝不可思議的媽媽

• 媽媽是個認真的人。常常自嘲自己死讀書。以前高中念雄女的時候,由於家裡面沒有足夠的桌子可以讀書,媽媽會抱著書去路燈底下讀!看,現在誰有這樣的精神!我以我媽為榮!
• 媽媽是個專注的人。高中開始,媽媽學習國畫。之後,就認真的學習了將近十年,直到離開台灣定居紐西蘭為止。媽媽的專注,是從晚飯後畫到凌晨兩點上床,並且,第二天早上照樣上班!這樣的認真連老師都嘖嘖稱奇!
• 媽媽做的菜真的很好吃。最喜歡炸豬排。還有許多獨門、獨創的奇特料理。這些獨創料理有個特色,就是熱過一陣之後,可能永遠都吃不到!因為媽媽心血來潮做的東西,後來可能自己也忘記怎麼做了!
• 媽媽是個【神奇坐月子】的媽媽!那時國小五年級,小弟剛出生。小弟生日是8月20,也就是暑假期間!所以,當媽媽放產假在家的時候,印象最深刻的是,她竟然還能上上下下的清理家務!


愛到獨坐流淚的媽媽

• 結訓,那年姊姊形單影隻赴美,送走了姊姊,媽媽時常想念。有一次,媽媽很傷心。我靜靜的坐在餐桌旁。媽說,今天經過幼稚園,看到幾個小朋友在沙堆裡面玩。姊姊剛回台灣的時候就是那麼大!媽媽說,不知道姊姊一個人在美國過得如何?夾雜著回憶與擔憂,訴盡心中對孩子無限的思念!謝謝媽,這麼愛我們。
• 也是同一年,外公過世。從高雄回去奔喪。那晚,媽媽停下她的畫筆。也是在餐桌旁,媽媽跟我說,我的外公真的很偉大。媽媽說了許多外公的事,但是,叫我印象深刻的是媽媽對外公深深的思念與崇敬。媽說,當年為了協助媽跟爸能在美國順利結婚,外公將自己不多的積蓄拿出來,讓媽媽得以赴美留學。【我真的很愛我的爸爸】流著淚,媽說。
• 2001年,外婆過世。同樣的,媽媽也對外婆充滿了思念。回去參加外婆追思禮拜的時候,媽媽一直說,真的很想念外婆,很捨不得。謝謝媽,你是孝順榜樣,讓我對於自己的外公外婆感到非常自豪!這樣的自豪,也讓我期許自己要過正直的生活,才不辱先人!順便一提,媽媽移居紐西蘭不是為了兒子的教育,而是為了寬解外婆思念外公的心情。自從外公過世之後,外婆常常因著睹物思人而很感傷。一次媽媽跟外婆有機會去紐西蘭探望三舅,看見外婆在那裡很開心,環境、空氣又好,母親這才開啟辦移民的意念。雖然外婆最終是沒有機會定居在那裡,但媽的孝心總是沒話說!


說了這麼多,其實最想說的是,媽,我以身為你的女兒深深為榮!也想對上帝說,感謝你,讓我成為這個家中的一份子!

Thursday, April 17, 2008

找雨傘

前天,雨傘遺失。
昨天,去學校的行政大樓掛失。

【要詳細填寫傘的樣子喔!】教官如是說。
【特徵:咖啡色、自動傘;遺失地點:腳踏車籃子】
這是一把我很喜歡的傘,350元。
也是第一把,我去填寫掛失單的傘。

走出行政大樓,左邊,三個女生在行政大樓陰涼處談笑。
右邊,三個女生在工院走廊閒聊,其中一個女生緩緩張開她的傘!
對於這個時間會出現這些人,實屬不易;特別又是期中考週。

騎上腳踏車,照著原定計畫,朝向圖書館。
正騎的時候,【我另外有羊不是這圈裡的,我必須領他們來】在腦海中響起。
【不不不,今天的事情太多了,晚上還要分享信息,我需要保留體力】。
【趁著有光在光裡行走...】【做工懈怠的與浪費人為弟兄...】
接二連三,幾句經文在我的腦海中,逼我停下腳踏車。
【好吧!我去試試跟他們分享基督】。

訪問了行政大樓的三個,日文系的女生,對於福音,她們搖搖頭。
又去找了那三個工院的女生,她們小聲的說,沒興趣!

【上帝,我盡力了;她們不願意聽,現在我要去圖書館做預備了!】
【不,你看到了,餐廳外面還有五個】
【可是以現在疲倦的我而言,要應付五個人很累】
剛硬的心,硬是騎上腳踏車,朝圖書館的方向前進。

【會後悔!】
想到耶穌憐憫的眼神。
掉轉車頭的方向,深吸一口氣。
【為你,再試一次。】

開場白,為了免得尷尬,竟這樣脫口而出:
【For some reason, I have something to tell you.】
五對獃住的眼睛看著我。
自我介紹之後,直接切入【你們有沒有聽過四個屬靈的定律?】
就這樣,跟她們分享了耶穌基督,並給予決志的機會!

很想跟你們說,她們信主了,我很開心之類的。

但,結果並不是這樣!
結束四律的分享,其中一個女生問我【為什麼基督徒要傳福音?】
【原本沒有打算跟你們說,但既然你問起,就跟你分享吧~】
於是,簡單的把以上的過程,包括聖經的經文分享給她們聽。
【總之,上帝愛他的羊,也差我們來找他所愛的羊!這樣有回答你的問題嗎?】
四個人,若有所思;再一次,呆呆的,跟我說再見。

第三次騎上腳踏車,第五次朝向圖書館的方向前行。
(另外兩次沒去的原因在此不多交代)
路上,問上帝【沒有人決志,幹嘛硬轉我的頭?】
上帝以民數記33章回答我
【以色列人從XX起行,安營在XX...】
有些安營的地方,什麼事都沒有發生;
但是以色列人的起行與安營,都是遵著上帝差派雲柱的引導。
【一定要發生什麼事才能順服,而且覺得有意義嗎?】

民33:2【摩西遵著耶和華的吩咐,記載他們所行的路程,其路程乃是這樣。】

Tuesday, April 15, 2008

曠野

前些日子,因著一些事情,心情起伏不定。
心裡不禁難過了起來,問上帝為什麼這麼多困難?

上帝在我的靈修中,以曠野回應我。
曠野中的以色列人,天天都得仰賴上帝的供應!
曠野中的以色列人,沒有一刻可以倚靠自己。
曠野中的以色列人,如果沒有雲柱火柱,連去哪裡都不知道。

但是,進入迦南之後,豐盛的出產使他們忘記神。
兵強民多,使他們在戰爭中逐漸倚靠軍力而非上帝。
當危難來到,他們四處尋求鄰國的幫助,
卻只是得著被上帝批為野驢吸風!

曠野不好嗎?上帝問我。
想想,曠野挺好的!

Monday, March 31, 2008

盡情的敬拜

剛剛過的週末是我們CCC的一個大營會,
生命投資研習營,簡稱LIS。

過去,大概只有大三認真的參加這個營會,
成為同工之後,由於都處在服事的角色,
很難真正享受在這個營會中。

但是這一次的營會,感謝神,
雖然有幾項服事,但仍然能全然投入、參與其中。

讓我非常感動的是,同工們同心合意,
如同一個身體、一個人的服事。
雖然大家幾乎都才剛剛忙完復活節的佈道會,
正是需要休息的時候,
但是沒有人發怨言、起爭論,
整個團隊和諧、分工良好的服事這個營會。

此外,自己有一個臨危受命的服事,
一開始感到很有壓力,
但是當持續禱告尋求神的榮耀,
並且利用坐車北上的時候安靜默想,
後來,這個服事帶來許多的回饋。
有個同工說:震撼中帶著幽默

我不敢洋洋得意,
因為知道這個服事是上帝自己工作的。
原本預備的完全不是這麼回事。

但這給我一個很新的體會:
靠上帝,真的很輕省。
這是最近在服事上的感受。
漸漸可以體會什麼叫做與神同負一軛!

感謝許多為我禱告的人,
因為神是在禱告中行事的主。

Tuesday, March 25, 2008

Starbucks

今天是星巴克入台十週年,
早上六點半開車前往燕巢校區的時候,
心裡就在掙扎,我到底要不要開回頭去榮總,
中午再往北開到第一科大呢?
把這件事情放在禱告中,求上帝引導吧~

當晨禱結束,心裡踏實的開往榮總,
要去領一杯免費咖啡!

八點半到了榮總星八克,
除了店員,空無一人!
詢問店員,【是否可以坐在這裡等到十點】,
店員微笑著應,【當然可以】!
(我還是要說,台灣人真親切,這種服務,新加坡、香港、澳門就沒有囉~)

九點45分,人慢慢走進來,
到了53分,隊伍已經排到門口了!
慶幸自己是站在店內的。
十點開始領,不到五分鐘,領到我的咖啡!

但,這不是最令我開心的。
由於這個週末就是我們的營會,
但因為持續在忙碌佈道會的事情,
有一些營會工作有點耽擱。
今天心裡還在想,該怎麼辦呢,
有些信件要回,但是今早六點半出門,
肯定到晚上十點半才回家。

沒想到,星巴克竟然有網路!
而且,點進去之後才發現,
只有今天,免費無限上網,
因為要回饋顧客!
感謝上帝,祂顧念我的需要!
還送我一杯咖啡~

總之,這一篇貼文的重點就是:
【大事小事都要禱告,神必引導我們的路!】~

Tuesday, March 18, 2008

捷報

今天的復活節佈道會第一場在高師和平開始,
感謝神,來了許多人(不清楚多少),
最後有17個人聽見福音,15個決志歸向基督!

今天晚上,學生所帶領的詩歌、戲劇
以及學生所分享的信息都有超高水準的演出!
我們深深的被上帝鼓勵!
而且,沒有人敢以自己得著榮耀誇口,
學生越發謙卑~

請繼續為接下來,明天在中山的佈道會禱告!
願明天的榮耀大過今天的榮耀~

Tuesday, March 11, 2008

最近

很忙碌,但是很開心!
請大家代禱:

1)學生因為籌辦復活節佈道會,目前有各種不同的情況,
有些學生家裡面的攔阻突然大幅度增加,
有些學生則是個人情感因素、學業因素,
造成籌備上的一種阻力。
旦上帝給我的話語是,尼希米記,在此不贅述。
請為我們蓋造城牆,一面拿兵器、一面做工禱告。

2)為學校事工的情況感恩,
最近外圍學生渴慕上帝的心家增,
核心學生也不斷的突破成長,
很開心,也求上帝引導下一步!

3)最近決志的人很多,求上帝鼓勵他們繼續接受造就,
也求上帝帶領,興起足夠的人可以參與造就。

4)五月要帶學生去異象之旅,
我跟上帝求要雙數女生、雙數男生,
感謝上帝,現在已經有雙數女生了,
請繼續為多一個弟兄禱告!

5)本週日要在教會分享信息,請代禱!
題目是:出淤泥而不染

Friday, February 22, 2008

黑美人肉丸

話說,這陣子因為還沒有開學,
所以就花一些時間來發展新興趣--烹飪

自從蛋糕做的還有那麼點看頭,
就開始朝向自己心中的夢想--珍珠丸子--邁進。
我真的很喜歡吃珍珠丸子和獅子頭,
總覺得,喜歡吃的東西,一定自己要會做才可以啊~



在紐西蘭,剛好媽媽做了牛肉丸子,
就問他牛肉丸子怎麼做。
弄清楚了醃、拍的過程,
以及如何放到鍋裡可以未經油炸而保持完整,
就打算回來試試了。

首先,把不知道怎麼用的黑美人拿出來試用。
調著蔥薑蒜,以及少許的糖,丟到冰箱中醃個一晚。
次日,開始剁這豬柳條。
感謝室友大力贊助,協助我花了不少力氣。



之後,加了顆蛋,調了一些太白粉,
嘗試讓碎肉在自己的手中成為丸子。
拍、拋、打的過程,兩次肉丸子飛出去,
有驚無險,廚房仍是一整個乾淨漂亮~~



最後,就用半斤的肉,做了八個丸子。
但是,快要下鍋放在整齊的白菜上的時候,
室友覺得,把丸子做小會更好。
所以我們分成十五個丸子。

可惜的事,當晚跟宣教士並昔日舊友(兩個可愛小孩的媽)聊得太開心,
忘記拍照留念。
不過,大家一嚐,都讚不絕口喔!

下回,一定來試試珍珠丸子...

Friday, February 15, 2008

巧克力蛋糕

前陣子,不知怎麼著,心血來潮,
在學生期中考的時候,邀請同校的兩位同工,烤了十個香蕉蛋糕,
分給學生當作其中加油!

那一次,發現做蛋糕沒有想像的困難,
於是乎,對做蛋糕產生了濃厚的興趣!

又一陣子,為了教會的活動奔波台糖量販的時候,
看到烤箱低價賣,不到藍色大鈔,就可以坐擁一台烤箱...
掙扎了三天,烤箱就跟我回家了。




又過了好一陣子的忙碌,
從紐西蘭探望父母小弟回來,
雖然每天白日的時間都有工作在進行,
但是到了晚上,趁著開學未至,
就是難得的休閒。

兩天前恰巧是一個同工的生日。
看看擱置在鍍鉻架上的烤箱,
盤算著,該是練練手藝的時候。

今天下午,在家沒有坐太久,
就騎著黑皮出去張羅~
上回烤了香蕉蛋糕,這回試試巧克力吧!
照著食譜,把原料一件一件加在團麵盆中。
過不一會,稠稠的巧克力麵團在大喜的心情下出現了。

一點緊張,將兩個盛著巧克力麵團的錫箔盒子,
整齊的排列在烤箱裡...不多不少,剛剛好就兩盒。
闔上烤箱的蓋子,期待巧克力飄香~

20分鐘後,香氣滿屋!
但硬是得在等二十分鐘。

再過二十分鐘,其貌不揚,黑黑的巧克力蛋糕出爐!
呵呵...開心,
切下一片試吃,哇...滋味真是不錯,不錯,真是太不錯了!
沒有太過的甜度,卻有著軟硬適中的口感,
酥酥脆脆的外皮~嗚...



怎一個好吃了得!
哎,不禁得意了起來...

Wednesday, January 16, 2008

哎...

籌備營會,一個頭八個大!
太久沒有上來,家人也都不知道我的狀況,
特此公告一下~

還有,因為前陣子電腦剛好出狀況,
重新整理之後,我就失去了許多的網頁書籤,
特別是那些沒有公開連結的,
我現在都沒有啦~

Monday, January 07, 2008

西紅柿炒雞蛋

西紅柿這個名字,挺好的。
番茄,這個名字也有意思。
為什麼一樣的東西,會有兩個名字?
說實在話,Tomato,長得比較像柿子,而非茄子。

這讓我想到,茶從南方走海路傳到西方,西方給它的名字叫做【TEA】,
發音類似閩南話【ㄉㄟ】,兩聲。
而從北路走沙漠出去的,俄文給它的名字叫【CHAI】,
發音類似普通話的【茶】!

難不成,tomato,傳進中國,也有南北兩個不同的路?
不過北方的茄子,長得真的很像番茄,
圓形而非長條形,紫色的,比較大

言歸正傳
前天在家翻冰箱,看見房東媽媽愛心的番茄,
當下非常高興,因為還有快要過期的雞蛋。
想到過去失敗的經驗,先炒蛋,再加上番茄,
結果番茄生生的。

所以這一次,先炒番茄,再把雞蛋丟下去。
未料起鍋之後,嘗起來,
番茄是番茄,雞蛋是雞蛋,
他們的味道一點也沒有調和在一起。
而且番茄因為先觸油,還有一些油味,吃起來超怪~

哎,學藝不精,請過路高人指點!