去了一趟紐西蘭,吃了張媽媽的世界無敵超級好吃拉麵之後,
學了一些皮毛,就帶著滿滿的自信,
在家裡面練習了。
前天,興致高昂,在家樂福買好了高筋麵粉,
聽張媽媽說,一定要隔夜才會有筋,
所以昨天下午和好了麵團,
丟在冰箱裡,就等著今天來嘗試一翻。
今天打開蓋子的時候,咦,怎麼不是光滑的表面?
拿在手上,天啊,怎麼會黏黏的?莫非我水加的太多?
嘗試在搓一些麵粉進去,
但怎麼加,最後麵團還是會拉斷。
哎,失敗!
怎麼辦呢?到了一些油在平底鍋裡,
乾脆把這個麵團拿來作煎餅好啦!
吃了自己做的小煎餅,
只能說,還不錯誒!!
雖然稱不上超級好吃,
但是絕對可以入口,或許,這是一個絕佳的自我安慰吧!