在學生期中考的時候,邀請同校的兩位同工,烤了十個香蕉蛋糕,
分給學生當作其中加油!
那一次,發現做蛋糕沒有想像的困難,
於是乎,對做蛋糕產生了濃厚的興趣!
又一陣子,為了教會的活動奔波台糖量販的時候,
看到烤箱低價賣,不到藍色大鈔,就可以坐擁一台烤箱...
掙扎了三天,烤箱就跟我回家了。
又過了好一陣子的忙碌,
從紐西蘭探望父母小弟回來,
雖然每天白日的時間都有工作在進行,
但是到了晚上,趁著開學未至,
就是難得的休閒。
兩天前恰巧是一個同工的生日。
看看擱置在鍍鉻架上的烤箱,
盤算著,該是練練手藝的時候。
今天下午,在家沒有坐太久,
就騎著黑皮出去張羅~
上回烤了香蕉蛋糕,這回試試巧克力吧!
照著食譜,把原料一件一件加在團麵盆中。
過不一會,稠稠的巧克力麵團在大喜的心情下出現了。
一點緊張,將兩個盛著巧克力麵團的錫箔盒子,
整齊的排列在烤箱裡...不多不少,剛剛好就兩盒。
闔上烤箱的蓋子,期待巧克力飄香~
20分鐘後,香氣滿屋!
但硬是得在等二十分鐘。
再過二十分鐘,其貌不揚,黑黑的巧克力蛋糕出爐!
呵呵...開心,
切下一片試吃,哇...滋味真是不錯,不錯,真是太不錯了!
沒有太過的甜度,卻有著軟硬適中的口感,
酥酥脆脆的外皮~嗚...
怎一個好吃了得!
哎,不禁得意了起來...
11 comments:
原來這就是傳說中的烤箱啊!還頗小巧的
老王要克制喔~ 得意的勒?
是阿,真的是小巧可愛。
但是放在我們家的廚房,還是覺得他稍微大了一些。
今天早上跟惠敏姊瞧了半天,
最後決定還是用的時候拿出來,
不用的時候收起來,保持台面整齊!
真好,真好,咱們家的烤箱有四層,就在這兒等妳來"玩"蛋糕吧!可以一次烤幾種不同口味的,哈哈!大家都有口福啦!
忘了,妳的烤箱除了烤甜點,還可以烤雞腿排骨之類的晚餐主食喔!好好利用它吧!
昨晚確實使用烤箱烤了雞腿,
但是我發現在調味上還有大改進的空間!
下回想要烤蒜頭雞~
不喜歡蒜頭!
不過蛋糕看起來不錯,看來你潛力無窮,想當初我做個櫻桃派就超失敗。
不過得意之際還是克制點吧,會胖!!
阿~這位是...小弟嗎?
把它刪掉吧!
我想那不是小弟,理由如下:
1.小弟不需要用這種方式留言,
2.那人的profile有幾千人去點過,
不可能是小弟,應是一個到處隨機留言的人.
3.他在留言的最後弄了一個句點,可以連到其他的地方(我剛剛發現的),且是很不雅的地方,這大概是他到處留言的目的.
不錯啊! 自己會做一些簡單的點心,來招待朋友,學生的確很好,若是大家一起分享,就不會變胖了。
我在這,每週五晚上有家庭小組聚會。也常做一些點心帶去,常常自創一些點心,多半是酥皮的,例如蘋果派、杏仁酥、蔥酥小餅,果醬餅等口碑都不錯,
謝謝老姊,
這真是太贊的推論!
看來我得謹慎一點的好,
免得被亂留言!
星期一做了肉丸子,
也很好吃。第一次使用黑美人,
自己覺得,味道真不賴噎!
也獲得一些朋友的好評。
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